Producteurs bio fermiers présents à la Foire 2022
Gaëtan Lardy
Pommes de terre de consommation
Château Vieux Maroy
Vins de Bordeaux
En Agriculture Biologique depuis 1986
Famille Teulet
Pommes, poires, jus de pomme, pétillant, cidre, limonade, vinaigre, crème de marrons, châtaignes, farine de châtaignes, miel, compotes
Mandragore - Lydia Capella
Plantes médicinales
Château des Rochers - Yannick Langlet
Certifié Demeter (agriculture biodynamique)
Côtes de Bordeaux en Castillon
Le Zaparel - Domaine Saint Julien
Certifié Demeter (agriculture biodynamique)
Vin (rouge, blanc), carthagène, vin de dessert, eau-de-vie de vin, vinaigre
Tisanes en Fleurs - Hélène Berger-Michel
Tisanes, cosmétiques (huiles et baumes), préparations pour gâteaux aux plantes, livres
Ferme de Dreamland
Production de châtaignes AOP en agriculture biologique, transformées au naturel et en crème
Fleurs séchées
Ferme des Préaux - Laetitia Delanghe
Fromages de brebis, tommes de brebis, yaourt de brebis nature et aux fruits
Spiruline des Volcans
Spiruline paysanne en paillettes
Savons à la spiruline
La Ferme des Raux
Pains au levain naturel issus de nos céréales : Pain T80, Pain aux graines, Pain intégral, Petit épeautre, Seigle, Le Pop, La Benoite, La Benoite au chocolat, Pudding
Farine de blé T65, T80
La Ferme de Michel
Ail, Oignons, Echalotes, Légumineuses, Potimarrons, Huiles
Ferme Bio de la Cipière
Viande de Bœuf, Porc, Agneau
Chipolatas, Merguez, Coppa large séchée, Terrine de campagne, Rillettes, Pâté de tête, Fritons, Chair à saucisses, Saucissons secs
La Ferme chez Babiau
Tommes brebis, Tommes chèvre, Briques brebis, Camenchèvres, Lactique brebis et chèvre, Yahourts brebis
Puy de Miel
Miels AB produits dans le Livradois-Forez
Le Verger du Grillet
Producteur de fruits en agriculture biologique
Pommes, Poires, Jus de pommes & poires, Purée de pommes, Vinaigre de Cidre